مقام‌های محلی در ولایت هرات می‌گویند که در سال روان تولیدات زعفران این ولایت به ۸٫۵ تن خواهد رسید که قیمت هر کیلوی آن در بازار جهانی معادل صدهزار دالر امریکایی است.
هم اکنون باشندگان هرات با دلگرمی تمام در تلاش سرمایه‌گذاری روی کشت زعفران در زمین‌های کشاورزی شان هستند. محمد عثمان باشنده هرات به خبرگزاری افق گفت: «امسال می‌خواهم که زمین میراثی خود را زعفران کشت کنم».
زعفران یکی از بدیل‌های مناسب برای جلوگیری از کشت کوکنار در افغانستان شمرده میشود و به همین دلیل، کارزار ترویج کشت گیاه زعفران در ولسوالی‌های هرات که قبلاً به میزان گسترده‌ای مواد مخدر کشت می‌شد نیز به شدت جریان دارد.
جیلانی دقیق، رییس اداره مبارزه با مواد مخدر هرات به خبرگزاری افق گفته است، در سال جاری حدود ۲۳۰ جریب زمین تحت کشت کوکنار در ولسوالی‌های اوبه و کشک رباط سنگی، تخریب شده است.
به گفتۀ دقیق، این اداره با توزیع پیاز زعفران در تلاش متقاعد کردن کشاورزان برای جلوگیری از کشت کوکنار در ولسوالی‌های هرات است. او گفت هزاران کیلو پیاز زعفران برای کشاورزان این ولایت توزیع شده است.
عبدالصبور رحمانی، رییس اداره زراعت هرات به خبرگزاری افق گفت که در سال جاری تولیدات زعفران این ولایت به ۸٫۵ تن می‌رسد. این در حالی است که در سال گذشته تولیدات زعفران این ولایت ۶ تن بوده است. این آمارها نمایان‌گر رشد روز افزون تولید گیاه زعفران در هرات است.
به نظر می‌رسد که پس از کشت موفقانه زعفران در هرات، دامنه کشت این گیاه به ولایت‌های گرم سیر دیگر کشور نیز برسد. بر بنیاد برخی از گزارش‌ها، زعفران در ولایت‌های فراه، نیمروز و هلمند نیز بازدهی مناسبی داشته است.
بشیر احمد احمدی، مدیر عمومی ترویج اداره زراعت هرات به خبرگزاری افق گفت: «ما به کشاورزانی که می‌خواهند زعفران کشت نمایند وعده هر نوع همکاری را می‌دهیم».
در همین حال فروشندگان زعفران می‌گویند که یک کیلو زعفران هرات، در سطح بازارهای جهانی یک صد هزار افغانی ارزش دارد و با تناسب قیمت بالای زعفران افغانستان، این گیاه خریداران زیادی در سطح بازارهای جهانی دارد. هادی فانی، فروشنده زعفران به خبرگزاری افق گفت: «ما یک کیلو زعفران هرات را در بازارهای دبی معادل یک صدهزار افغانی به فروش می‌رسانیم».
پیش‌تر نخستین آزمایشگاه تعیین کیفیت زعفران در ولایت هرات به بهره‌برداری رسید تا از این طریق میزان کیفیت این گیاه به گونه معیاری مورد ارزیابی و سنجش قرار گیرد. به تازگی سه شرکت صادر کننده زعفران در هرات توانسته‌اند که گواهینامه معتبر ISO را از وزارت زراعت و مالداری کشور بدست آورند. امیدواری‌ها بر این است که به زودی ولایت هرات به قطب تولیدی زعفران در سطح منطقه مبدل شود.
از سویی هم، زعفران افغانستان برای سومین بار متوالی در سطح جهان توانسته که مقام نخست زعفران جهان را از آن خود کند. آنگونه که مسئولان در اداره زراعت هرات می‌گویند هم اکنون در حدود ۲۵۰۰ هکتار زمین در این ولایت زعفران کشت شده است.
اما با وجود تلاش‌های حکومت و جامعه جهانی در راستای محو کشت کوکنار در افغانستان، به نظر می‌رسد که این تلاش‌ها نتیجه ملموسی در پی نداشته است؛ چرا که هم اکنون نیز کوکنار در بسیاری از ولایت‌های افغانستان به شمول ولسوالی‌های ناامن هرات کشت و برداشت میشود.
لینک مطلب: https://www.ansarpress.com/farsi/8455
تگ ها:
نیمی از ثروت جهان در اختیار 3 کشور
